Este vino representa la personalidad de nuestras viñas en el municipio de Poboleda.
La caja contiene 6 botellas.
Garnacha 63%, Syrah 30% y Cariñena 7% de cultivo ecológico certificado.
Pizarra limosa y conglomerado de arenisca y cemento calcáreo a 450 metros de altitud.
Mediterráneo con influencia continental. Alto contraste térmico entre día y noche.
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Fermentación de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable.
8 meses en barrica de roble francés.
En junio de 2019.
45 años
17,27% vol.
5,8 g/L
25 mg/L
Oscar Pasanau Torras
Dr. Esquerdo, 113
28007 Madrid
Bodega familiar situada en la Morera de Montsant, municipio más al norte y de mayor altitud de la D.O.Q priorat.
Oscar Pasanau Torras
Dr. Esquerdo, 113
28007 Madrid